川南通信

川越南高等学校

３学年　選択科目「フードデザイン」

投稿日時 : 2024/10/01  nikki  カテゴリ:

家庭科 3年選択科目「フードデザイン」
　9月30日に「武蔵野調理師専門学校」より中村昌次先生をお招きして、『天ぷら』の出前授業を実施していただきました。多くの生徒達にとって｢揚げ物｣は初めての経験です。材料の下処理や衣の作り方、揚げ方のポイントなどを師範していただきました。また、大根や人参の飾り切りの技術も見せていただき、先生の包丁さばきに感嘆の声が上がりました。生徒達は出刃包丁を使用して元気な｢活海老｣を捌くのに悪戦苦闘、貴重な経験をすることができました。先生方が作ってくださった赤出汁とご飯で大満足な試食となりました。
　武蔵野調理師専門学校の中村先生、林先生をはじめ、職員の皆様、今年度も本校生徒のためにご指導いただきましてありがとうございました。

中学校で出前授業と高校説明会を実施

投稿日時 : 2024/07/12  kanri  カテゴリ:

７月１０日に川越市立高階中学校、１１日に鶴ヶ島市立南中学校において、出前授業と学校説明会を

実施させていただきました。

また、同じく１１日に、鶴ヶ島市立藤中学校にて生徒と保護者を対象にした高校説明会に参加させていただきました。

 

川越市立高階中学校では書道の授業を実施し、書写とは異なる多様な美に触れたのち、

筆を使って表現をする学習を行いました。

書写との違いを理解しながら、一生懸命に取り組む様子が見られました。

 

鶴ヶ島市立南中学校では英語の授業を実施し、英語学習の基本姿勢について伝えたところ、

どの生徒も自ら考えながら、真剣に話しを聞く様子が多く見られました。

 

生徒と保護者を対象にした説明会を実施した鶴ヶ島市立藤中学校では、

本校の学習内容や校内の様子を説明すると、熱心にメモを取りながら、真剣に話しを聞く生徒が多かったです。

保護者の皆様にとっては、今回の説明会が、御家庭での進路を検討する上での一助になればと考えております。

 

今回体験したこと、学んだことをきっかけに、一人でも多くの生徒が本校を目指してくれたらと思っています。

 

３学年　保育基礎「沐浴実習」

投稿日時 : 2024/07/02  nikki  カテゴリ:

今年度も三年選択科目「保育基礎」で新生児人形を使った沐浴体験実習を行いました。タオルや着替えのセット、湯温の調節をして一人ずつ実習しました。今年度はグループ全員でサポートしあっている姿が印象的でした。約３０００ｇの新生児人形を片手で支えながら沐浴をすることに驚き、筋肉痛になるねという意見もありました。服を脱がせるところから難しく、実物でできるのかと不安になったり…生まれた頃の何もできなかった自分たちを重ね、いろんな人にお世話してもらって成長してきた事を改めて感じたようです。今後は自分たちが支える側になる！愛情いっぱいにお世話する！という声も上がっていました。
職業的に関わる人だけでなく、大人として、親として子どもをサポートしていってください。

３学年　選択科目「保育基礎」

投稿日時 : 2024/05/14  nikki  カテゴリ:

５月１３日、３年選択科目「保育基礎」で一週間の疑似親体験を始めました。生卵を子どもに見立てて一緒に過ごします。授業では移動に耐えられるような頑丈なベッド（保存箱）作りから始まりました。今年度はベッド作りに凝って名付けまで時間が足りなくなった生徒が多く、仲の良い先生に名付け親になってもらおうという声もあがっていました。どんな名前を付けたのか楽しみです。放課後の清掃に連れ歩いている生徒もおり、それぞれ一週間過ごしたころには愛着も沸いているのではないかと思います。来週まで、無事に過ごして「たまご赤ちゃん」を再集合させてください！

２学年　遠足報告

投稿日時 : 2024/05/10  nikki  カテゴリ:

５月９日（木）、神奈川県・横浜に遠足で行ってきました。

朝はあいにくの雨でしたが、集合時には雨もやみました。横浜スタジアムの目の前にある横浜公園からスタートです。

　

横浜は歴史ある港町であり、その魅力は一日ではじっくりと味わいきれないほどです。今回の遠足では班ごとに予定を決め、中華街でおいしい料理を堪能したり、カップヌードルミュージアムや歴史的な赤レンガ倉庫群を訪れたりと、予定が盛りだくさんです。

　　

最後は再び横浜公園に戻り、各々思い出や感想を共有しました。