校長日誌 七草粥
1月7日(水)
毎年1月7日のことを「人日(じんじつ)の節句」といって、七草粥はこの日の朝食としていただくのが一般的といわれています。新年のご馳走等で疲れた胃をいたわる意味合いがあり、併せて「無病息災」「長寿健康」という意味合いもあるということです。
七草粥には、いわゆる「春の七草」と呼ばれる野菜や野草が入っています。
「春の七草」とは、芹(せり)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ)、菘(すずな)、蘿蔔(すずしろ)の7種となります。また、菘(すずな)は現代でいう蕪(かぶ)のことで、蘿蔔(すずしろ)は現代でいう大根のことで、これらは葉の部分を使用します。
「五節句」について触れておきます。「節句」とは、1年に5回だけ存在する季節の節目のことです。七草粥を食べる1月7日は、五節句のひとつであり、「人日の節句」の日と呼ばれるものです。
五節句とは、1月7日(人日)、3月3日(上巳)、5月5日(端午)、7月7日(七夕)、9月9日(重陽)の5つを指します。今日1月7日は1年のうちで最初の節句、「人を大切にする」という意味を持つ「人日」という節句です。はるか昔には、「この日だけは犯罪者を処罰しない日」として、存在していたと言われています。中国の唐の時代では、「人日の日」には七種菜羹(ななしゅさいのかん)と呼ばれる七種類の野菜が入った汁を食べて、無病息災を願ったと言われています。その後、平安時代になって、この七種菜羹という風習が日本に伝わってきたといわれています。その結果、七種菜羹と、元々日本にあった「若菜摘み」という風習が融合し、七草粥を食べる文化が浸透してきたといわれているのです。さらに、江戸時代になると、江戸幕府が「人日の日」のことを「人日の節句」として、1年間のイベントとして取り入れたことにより、1月7日に七草粥を食べる文化が確立されたとも言われています。
今朝は雲が広がり、ほぼ無風ですが最高気温7℃、最低気温1℃の予報が出されています。今日は高気圧に覆われますが、低気圧が関東の南海上から北東へ進み、湿った空気の影響を受ける見込みがあるようです。このため、曇りで昼過ぎから晴れとなるでしょう。明日8日は、次第に冬型の気圧配置となるため、晴れるという予報も出ています。
明日の始業式には全員が元気な姿を見せてくれることを期待しています。